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2017.02.03
恒例の鏡開き
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こんにちは。寒くて寒くて暑いのはやだけど早く暖かくなってほしいWです。

先日弊社では遅ればせながら鏡開きでおしるこを食べました。
今回は常務を先生に、作り方を教わりながら小豆を炊くところから作りました。
が、先生の作るもののように小豆がきれいに残らずほぼ割れてしまう有り様に。
難しい...。残念でしたが、食べれたので良しとします。
やっぱり私はお餅焼き係が得意だと思いました。

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無病息災、これで今年も風邪知らず!?

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