2024.04.06
お菓子作り
工務のK.Sです。
普段、料理はできるだけ手抜き、お菓子作りはほとんどやらないのですが、先日息子が「マカロンを作りたい」と突然言い出し、ネットから作り方を探してきました。放っておくとキッチンが大変なことになりそうで心配だったので、手はださず、近くで見守っていました。
一回目はうまく焼けず失敗したのですが、そこから、何がダメだったのか? 改善点はどこか、を自分で見つけたようで、日をあらためて作った二回目は成功しました! 艶もあり、ピエ(マカロンのあのクシュクシュっとした縁のことだそう)もきちんと出来て、大満足でした。
こうしてだんだんと、自分でできることが増えていき、私は頼られなくなってくるんだなぁ、と嬉しく感じた出来事でした。
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Auther
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